層が見えるじゃがいものグラタンやエビのドリア、チーズが焦げたマカロニグラタンなど、オーブンで焼き上げた料理が集まっています。オーブンから取り出す手元や冬の夕食の食卓も含まれます。洋食店のメニュー紹介や、季節の献立記事向け。